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Beschreibung
Dunkles Purpurrot mit violettem Schimmerim Glas. In der Nase dunkle Waldbeeren, Noten nach Schokolade, Alpenblumen, feine Würze. Am Gaumen dicht und elegant, ein leichterer Typ mit samtigen Tanninen. Der Einstieg in die Lagrein -Welt des Ansitz Waldgries.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Helles Fleisch
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Käse
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Trauben stammen aus St. Magdalena, aus Hanglagen ausgerichtet nach Südosten bis Südwesten auf 250 Metern Meereshöhe. Mediterranes Mikroklima. Selektive Lese per Hand.
Weinausbau
50% des wertvollen Leseguts werden mit ganzen, nicht entrappten Trauben vergoren. Ausgebaut in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques.
Klima
Mediterran / Alpin geprägt
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Durchlässige Alluvialböden, teilweise mit höherem lehmigen Anteil
Keller / Standort
Bozen
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2028
16,90 €
Nicht verfügbar
Hersteller
Ansitz Waldgries
Der Ansitz Waldgries stammt aus dem 13. Jahrhundert. Das Anwesen wurde bereits 1932 durch den Großvater von Christian Plattner erworben. Heute steckt in jeder Flasche tief verwurzelte Leidenschaft für den Weinbau und die Tradition der Familie.
Zum Hersteller
Region
Südtirol
Südtirol, auch bekannt als Alto Adige, ist ein Weinanbaugebiet (5.400 Hektar) im Norden Italiens, das für seine hervorragenden Weine bekannt ist. Die Region ist geprägt durch ein einzigartiges Terroir und ein gemäßigtes Klima, das von den Alpen und der Adria beeinflusst wird.Die Weinproduktion in Südtirol ist seit mehr als 2.000 Jahren ...
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