Gran Serpaia - Maremma - Italien | 2016 | Serpaia di Endrizzi | Italien

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2016 Gran Serpaia - Maremma - Italien

Name: Gran Serpaia - Maremma - Italien
Brand: Serpaia di Endrizzi
SKU: 622150
Price: 37.00 EUR
Availability: InStock

SERPAIA DI ENDRIZZI

Merlot

Italien – Toskana - Maremma

Rotwein

Art.-Nr. 60224

Alkohol 14,00 % Vol.

Füllmenge 0,75 Liter

Merlot

Italien – Toskana - Maremma

Rotwein

Alkohol 14,00 % Vol.

Art.-Nr. 60224

Füllmenge 0,75 Liter

Das Bild ist von Veilchen, Rose, Lakritz, Holzwürze, Brombeere und Kirsche geprägt. Am Gaumen extrem dicht. Fast öliges Fruchtelexier, mit samtigen Stoff besetzt. Fein integrierte Tanninstruktur mitgroßer texturieller Oberflächenspannung. Raffiniert und geheimnissvoll. Herkunftstreu. Groß!

37,00 €

Preis/Liter: 49,33 €

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Serpaia di Endrizzi

Endrizzi, gegründet 1885, wird heute in vierter Generation von Dr. Paolo Endrici und dessen Frau Christine mit viel Lebendigkeit und Leidenschaft geführt. Seit Jahren arbeiten die Endrici’s besonders umweltbewusst. 55 Hektar natürlich begrünte Weinberge werden bewirtschaftet. Mitglied der Slow-Food-Vereinigung!

Andere Artikel vom Hersteller

Bodenart

Lehmige und teilweise steinige Böden mit hohem Tongehalt

Weingeschmack

Trocken

Qualitätsstufe

Merlot Maremma Toscana DOP

Biokontrollstelle

Restsüße

3,20 g/l

Säure

5,50 g/l

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Pasta
Käse
Wild
Rind

Allergene

Enthält Sulfite

Lage

Keller/Standort

Fonteblanda

Weinbau/Gebiet

In der südlichen Toskana, der neuen In-Region Maremma. Sonnige Hügel und sanfte Abhänge in der Nähe von Magliano, Provinz Grosseto. Für diesen Spitzenwein wurden die besten Merlot-Parzellen des Gutes selektiert. Nachhaltige Bewirtschaftung. Terrain ''serpaie'' = Schlangennester.

Weinausbau

Nach der schonenden Vinifizierung ruhte der Wein für 8 Monate in großen Holzfässern, bevor er für 36 Monate in 225 Liter Barriques wanderte. Danach reifte der Edel-Merlot nochmals 8 Monate auf der Flasche.

Abfüller/Importeur

Endrizzi S.r.l.
Loc. Masetto (Trento)
IT-38010 S.Michele all Adige