Côtes du Rhône - Rhône - Frankreich | 2018 | Château Gigognan | Frankreich
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2018 Côtes du Rhône - Rhône - Frankreich

CHÂTEAU GIGOGNAN

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Château Gigognan

Eigentümer Familie Callet, seit 1996. Rebfläche 74 Hektar, davon 20 Hektar Villages-Lagen und 32 Hektar Châteauneuf du Pape-Terroir. Biologische und biodynamische Bewirtschaftung. Ecocert zertifiziert.

Bodenart
Sockel aus urgonischen Kalksteinablagerungen von sehr reinem Weiß, darauf Sand und rote Tonerde
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Côtes du Rhône AOC
Biokontrollstelle
FR-BIO-01
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
  • Grillgerichten
  • Lamm
  • Rind
  • würzigem Käse
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Sorgues
Weinbau/Gebiet
Im südlichen Rhônetal, die Côtes du Rhône („Hänge der Rhône“) erstrecken sich rund um Orange und Avignon. Ausrichtung der Rebflächen nach Süden. Die Traubenlese erfolgt jeweils zu Teilen maschinell und manuell.
Weinausbau
Klassische Maischegärung 8 bis 10 Tage. Nach Rebsorten getrennt vinifiziert. Ausbau in Betontanks.Assemblage kurz vor der Abfüllung.
Abfüller/Importeur
Château Gigognan
Chemin du Castillon
FR-84700 Sorgues
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