257 n.n. - Rotwein Cuvée - Württemberg - Deutschland | 2019 | Collegium Wirtemberg | Deutschland
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2019 257 n.n. - Rotwein Cuvée - Württemberg - Deutschland

COLLEGIUM WIRTEMBERG

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Collegium Wirtemberg

Das Collegium Wirtemberg ist die Vereinigung der Weingärtner Rotenberg und Uhlbach, die in dieser Form 2007 gegründet wurde. 215 Mitgliedswinzer bewirtschaften 125 Hektar Weingärten. Bereits mehrfach ausgezeichnet.

Bodenart
Muschelkalk, Keuper
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
  • Wild
  • Nudelgerichten
  • Rind
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Stuttgart
Weinbau/Gebiet
Ausgesuchte Weinberge in Hanglagen rund um den bekannten Württemberg. Ertragsreduzierung. Selektive Lese.
Weinausbau
Verarbeitet auf 257 Höhenmetern in der Kelter "Im Fleckensteinbruch". Die Rebsorten wurden einzeln auf der Maische vergoren. Reife einzeln in Holzfässern, bevor die Cuvée zusammengestellt wurde.
Abfüller/Importeur
Collegium Wirtemberg
Weingärtner Rotenberg, Uhlbach
Württembergstr. 230
DE-70327 Stuttgart
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