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Cardenal Mendoza - Solera Gran Reserva - Brandy de Jerez - Spanien - 0,7 Liter
SANCHEZ ROMATE
Sanchez Romate
Sanchez Romate widmet sich seit mehr als 200 Jahren der Kultivierung von Weinen. Cardenal Mendoza wurde erstmals 1887 für einen kleinen Kreis hergestellt. Freunde der Familie haben damals dafür gesorgt, daß heute Genießer in aller Welt diesen edlen Tropfen schätzen können.
Bodenart
-
Geschmack
-
Qualitätsstufe
Brandy de Jerez
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
- Zigarren
- Digestif
- Für den puren Genuss
- Cocktails
Lage
-
Keller/Standort
Jerez de la Frontera
Anbau
Trockene, gehaltvolle Weine, die aus bewährten spanischen Anbaugebieten stammen, werden für den Brandy ausgewählt. Seinen Namen verdankt Cardenal Mendoza Don Pedro Gonzalez, berühmt wegen seinem Einfluss auf das Königshaus und als Berater für Christoph Columbus.
Herstellung/Lagerung
Soleraverfahren. Die Destillate sind ausschließlich in kleinen Holzfässern aus amerikanischer Eiche gelagert, die zuvor bereits mehrere Jahre Sherry beinhaltet haben (Oloroso und Pedro Ximénez). Für die Solera Gran Reserva ergibt sich eine Lagerzeit von mindestens 15 Jahren.
Abfüller/Importeur
Henkell & Co.
Sektkellereien KG
Biebricher Allee 142
DE-65187 Wiesbaden
Sektkellereien KG
Biebricher Allee 142
DE-65187 Wiesbaden