Don Papa Rum - Baroko - Insel Negros - Philippinen - 0,7 Liter

BLEEDING HEART RUM COMPANY

99,00 €
Preis/Liter: 141,43 €
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Bleeding Heart Rum Company

Die Rum-Aficionados aus der Szene schätzen diese Zucker-Insel Negros sehr. Der ehemalige Rémy Cointreau Manager ''Stephen Caroll'' besuchte vor knapp einem Jahrzehnt die Insel und erkannte die ''Abilität'' des Terrains. Er gründete 2011 die Bleeding Heart Rum Company. Das weltbekannte Don Papa Projekt läuft seit 2012

Bodenart
-
Geschmack
Mild und weich
Qualitätsstufe
Single Rum (Blend aus einer Distille)
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
  • Zigarren
  • Digestif
  • Cocktails
  • Pur geniessen
Allergene
Mit Farbstoff
Lage
-
Keller/Standort
Insel Negros
Anbau
Diese limitierte Rum-Edition ''Baroko'' wurde auf dem klassischen Don Papa Rum-Fundament weiterentwickelt. Der Baroko-Rum wurde aus der lokalen Melasse (von einer alten Zuckerrohrsorte) von der Zucker-Insel Negros hergestellt.
Herstellung/Lagerung
Hergestellt mit einem traditionellen Produktions-Verfahren. In kleinen Chargen destilliert. Dieses Zuckerrohr-Elixier reifte in besten amerikanischen Eichenholzfässern. Die Lagerung und Reifung fand in den heiligen Don Papa- Rumhallen am Fuße des Vulkans Kanlaon statt!
Abfüller/Importeur
Sierra Madre GmbH
Importeur
Rohrstraße 26
DE-58093 Hagen
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