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Mandarinengeist - Tardivo Di Ciaculli -Deutschland - 0,35 Liter | Spiritus Rex | Deutschland   Beispielbild Artikelpass

Mandarinengeist - Tardivo Di Ciaculli -Deutschland - 0,35 Liter

Spiritus Rex

€ 95,00
Preis/Liter: 271,43 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Hersteller:

Spiritus Rex

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

-

Lage:

-


Alkoholgehalt:

42,00 % Vol.

Restsüße:

-

Säuregehalt:

-

Trinktemperatur:

18-22 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

-

Geschmack:

-

Farbe:

-

Rebsorte:

Mandarino - Tardivo Di Ciaculli

Passt zu:

Desserts, Solist, Digestif

Füllmenge:

0,35 l

Allergene:

-

Qualitätsstufe:

Geist

Keller:

Bad Malente

 

Beschreibung


Ein Mandarinengeist, der die ganze kreative Inspiration von Matthias Sievert herauskristallisiert. Ein Destillat , das in einem kompromissfreien schöpferischen Ausdruck den Atem der Erde Siziliens und die flüssige Erinnerung des Ciaculli-Mandarinenhains befreit. Weltklasse!

 

Anbau


Diese süße und saftige Mittelmeermandarine (Tardivo Di Ciaculli) ist aus einer spontanen Mutation der kleinen Mandarion dell`Avana um 1940 entstanden. Das fruchtig feine Aroma ist einzigartig. Benannt nach der Gemeinde Ciaculli im Hinterland von Palermo. Erntezeit: März-April.

Herstellung/Lagerung


Ciacullis, auch als späte Mandarine bekannt, ist reich an Carotinoiden, Vitamin C und Mineralsalzen. Der Begriff stammt von der sizilianischen Redewendung ''Ciachi'' Stein (kleine Kalksteine von der Pflasterung des Dorfes, die vom Monte Grifone fielen). Slow-Food Frucht.

 

Bodenart


-

Infos über den Hersteller


Der würdige Gralshüter der legendären Edelobstbrennerei Stählemühle kommt aus Bad Malente und heißt Matthias Sievert. Er ist ein wahrer Künstler am Destillierapparat. Mit einigen Equipments und den Rezepturen aus Eigeltingen lebt so ein Teil bei Matze in Schleswig-Holstein weiter.

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Abfüller/Importeur


Destillerie Spiritus Rex
Matthias Sievert
Gartenstr. 12
23714 Malente

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