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0,75 Liter 20,80 €/Liter
Beschreibung
Die sehr aromatische, nach frischen Kräutern wie Kerbel, Koriander und Dill durftende Sorte findet am See ideale Bedingungen. Schlank, rassig, frisch, lebendig und leichtfüßig am Gaumen. Touch von Granny Smith, Erbsen, Kiwi, Stachelbeere. Herrlich!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Asiatischer Küche
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Exotische Gerichte
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Fisch
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Helles Fleisch
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Salatkreationen
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In der Meersburger Sängerhalde, eine historische und berühmte Einzellage im Meersburger Landschaftsschutzgebiet. Es ist ein Teil des südlichsten Weinbaugebietes in Deutschland. Hat die höchst gelegenen Weinberge nördlich der Alpen in Europa - 470 Meter ü.M. Selektive Handlese.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahltanks.
Klima
Voralpines Seeklima
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Sandig-kalkhaltiger Lehm, eiszeitliche Endmoräne
Keller / Standort
Stetten bei Meersburg
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säuregehalt
5,8 g/l
Restsüße
6,9 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2025-2029
15,60 €
Nicht verfügbar
Hersteller
Aufricht
Das Weingut liegt sehr idyllisch im Meersburger Landschaftsschutzgebiet, mit Blick auf den Bodensee. Die Weinberge reichen bis direkt ans Seeufer. Die immens erfolgreiche Winzerfamilie Aufricht bewirtschaftet ca. 50 Hektar Rebfläche, seit einigen Jahren zehn Prozent ökologisch. Gegründet vor über 70 Jahren.
Zum Hersteller
Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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