Art.-Nr:60421
Winzersekt Blanc et Noir Brut Nature
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Jahr
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
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17,00 €
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0,75 Liter 22,67 €/Liter
Beschreibung
Es duftet nach feinsten französischen Brioche-Backwaren. Wie ein Laserstrahl am Gaumen: Präzision pur. Pointierte Perlage mit Strahlkraft. Spritzig, finessenreich, geheimnisvoll. Exzellentes Säurespiel. Mit kunstvoll verborgener Frucht von Aprikosen und roter Gaumenfrucht. Puristisch. Naturaler Touch, ohne Schnörkel
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Aperitif
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Exotische Gerichte
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Junk-Food
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Meeresfrüchte
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Sushi
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Niederkirchen liegt bei Deidesheim und ist eine Ortsgemeinde im Landkreis Bad Dürkheim in der Vorderpfalz. Es herrscht ein besonderes Mikroklima in den verschiedenen Lagen.
Weinausbau
Nach der klassischen Winzersekt-Schule vinifiziert. Der Grundwein wurde teilweise in gebrauchten Barriquefässern ausgebaut. Hergestellt durch traditionelle Flaschengärung. Die Sekte bekommen ein extralanges Hefelager für mindestens 18 Monate.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Buntsandstein, Ton, Kalk
Keller / Standort
Niederkirchen
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Details
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Deutscher Sekt
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-039
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
9-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2026
17,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 22,67 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Scheuermann
Gabriel und Simon Scheuermann bauen seit 2009 ihre eigenen Weine aus. Der Familienbetrieb bewirtschaftet circa 30 ha. Im Jahr 2012 wurde das Weingut komplett auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Hier gilt die Devise, der Boden ist im Weingut das wertvollste Kapital.
Zum Hersteller
Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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