Art.-Nr:05605
Louis Roederer Collection 0,375 Fl.
31,90 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,375 Liter 85,07 €/Liter
Beschreibung
In der Nase kompakt und vielschichtig, öffnet sich mit zartem Akazienblüten-Ton, weiße Johannisbeeren, Pfirsich und Mirabellen, gefolgt mit Aromen von Hefekranz, weißem Nougat mit getrockneten Früchten und gerösteten Nüssen. Die Geschmackssinne zeigen ein lebendiges, frisches Mineralspiel. Ein transparentes und feinphysisches Erlebnis der Extraklasse. Brillanter Edelschäumer mit Ausstrahlung!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Aperitif
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Fisch
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Sushi
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Der Collection 247 wird aus Trauben dreier komplementärer Terroirs der Champagne erzeugt: ein Drittel aus « La Rivière », ein Drittel aus « La Montagne » und ein Drittel aus « La Côte ». Die Trauben stammen aus den eigenen Reben des Hauses und werden durch eine strenge Auswahl von Partnerwinzern « Cœur de Terroir » ergänzt.
Weinausbau
Die Cuvée 247 besteht zu 68 % aus Weinen der Ernte 2022, ergänzt durch 27 % Weine aus der perpetuellen Reserve, die die Jahrgänge 2012 bis 2021 umfasst, sowie 5 % Reserveweine, die im Holz ausgebaut wurden, aus den Jahrgängen 2013, 2017, 2018, 2019, 2020 und 2021. Einer der besten Multi-Vintage Champagner seiner Zunft!
Klima
Kontinental / Maritim geprägt
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Kalkhaltige Böden, die sehr wenig Ton enthalten, mit Flächen von reinem Kalk
Keller / Standort
Reims
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Restsüße
7 g/l
Qualitätsstufe
AC
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
6-8 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2026-2029+
31,90 €
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0,375 Liter 85,07 €/Liter
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Hersteller
Louis Roederer
Im Jahr 1833 erbte Louis Roederer das Haus und hatte die Vision, das Weingut zu erweitern. Er kaufte ausgesuchte Flächen auf den Böden der Grand Crus der Champagne hinzu und kümmerte sich mit Hingabe um die Weinberge. Seine Nachfahren handelten bis heute ebenso. Eines der letzten großen Häuser in Familienbesitz.
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Region
Champagne
Die Champagne ist ein weltbekanntes Weinanbaugebiet im Nordosten Frankreichs, das für seine luxuriösen Schaumweine bekannt ist. Das Gebiet liegt etwa 160 km östlich von Paris und umfasst die Städte Reims, Épernay und Ay. Die Champagne ist bekannt für ihre spezielle Methode der Herstellung von Schaumwein, der als Champagner bezeichnet wird ...
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