Bollinger - Special Cuvée - Champagne - Frankreich | Bollinger | Frankreich
Beispielbild

Bollinger - Special Cuvée - Champagne - Frankreich

BOLLINGER

49,00 €
Preis/Liter: 65,33 €
Sofort verfügbar - Lieferzeit 1-3 Werktage
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Bollinger

Das herausragende Champagnerhaus wurde 1829 in Aÿ gegründet. Bollinger besitzt 164 Hektar Weinberge, 85% davon sind Grand Crus und Premier Crus. Ist heute einer der wenigen verbliebenen Champagner-Hersteller im Privatbesitz. Das Haus führt eigene hohe Qualitätskriterien.

Bodenart
Stark von Kalk geprägt
Weingeschmack
Brut
Qualitätsstufe
AC
Biokontrollstelle
-
Restsüße
11,00 g/l
Säure
6,00 g/l
Trinktemperatur
8 °C
Passt zu
  • Fisch
  • Meeresfrüchten
  • Apéritif
  • Solist
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Aÿ
Weinbau/Gebiet
Das Traubengut stammt zu 80% aus Grand Cru- und Premier Cru-Lagen in Aÿ, Tauxières, Verzenay und Louvois, Le Mesnil s/Oger, Oger, Cuis und Grauvres. Ertragsreduzierung. Handlese. Selektion.
Weinausbau
Die Special Cuvée ist nicht einfach ein Champagner ohne Jahrgang, sondern eine Assemblage von Basisweinen aus verschiedenen Jahrgängen. Auch 5 bis 10% der sogenannten "vins de réserve" gewährleisten die Kontinuität der Assemblage und den Stil des Hauses.
Abfüller/Importeur
Champagne Bollinger
16, rue Jules-Lobet, B.P.4
FR-51160 Aÿ
Aktuell leider nicht verfügbar
X