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0,75 Liter 19,87 €/Liter
Beschreibung
Duftige Aromenanflüge von Orangenzeste und saftiger Zitrusfrucht, gefolgt von reifer Marille, Birne und einem exotischen Hauch von Passionsfrucht. Mit zunehmender Luft entwickeln sich gelbfruchtige Nuancen von Papaya und Ananas. Die Herkunft aus der Ried Zöbinger Grub zeigt sich in einer feinen mineralischen Kontur und einem subtilen, würzigen Grip. Ein charaktervoller Kamptaler Riesling mit gelber Frucht, feinem Säurebogen, exotischem Twist und mineralischem Rückgrat – elegant, saftig und absolut am Puls der Zeit!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillen
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Weinbergslage (Ried) Grub in Zöbing aus dem Weinanbaugebiet Kamptal DAC ist eine geschützte Kessellage mit kalkhaltigen Löss- und Lehmböden.
Weinausbau
Gärung in Stahltanks und Ausbau in 1.500-Liter-Eiche für 12 Monate (sur lie).
Klima
Pannonische Einflüsse
Bewirtschaftung
Nachhaltige Landwirtschaft
Bodenart
kalkhaltige Löss- und Lehmböden
Keller / Standort
Straß im Straßertale
Ausbau
Edelstahl & 1500 Liter Holzfass
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
0 g/l
Qualitätsstufe
Kamptal DAC
Nachhaltigkeit
Nachhaltig Austria
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2026-2032
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Hersteller
Dolle
Geführt in dritter Generation von Peter Dolle. Rebfläche 35 Hektar. Das Weingut ist Mitglied der 1992 gegründeten Vereinigung der österreichischen Traditionsweingüter. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis.
Zum Hersteller
Region
Kamptal
Das Kamptal ist eines der bekanntesten österreichischen Weinanbaugebiete und befindet sich im Norden des Landes. Die Region erstreckt sich entlang des Flusses Kamp und umfasst etwa 4.000 Hektar Weinberge, die aufgrund ihres einzigartigen Terroirs und Klimas berühmt sind.Das Terroir von Kamptal ist geprägt von einer Vielzahl von Bodentypen, die von ...
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