21,00 €
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0,75 Liter 28,00 €/Liter
Beschreibung
Dunkles Rubin und ein frisches Aroma mit Noten nach schwarzen Früchten, Kirschen und einem Hauch von bitterer Schokolade. Viel Finesse, kräftig und dennoch elegant. Langer und milder Ausklang.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Cocktails
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Desserts
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Exotische Gerichte
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Gebäck
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Haute Cuisine
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Käse
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Rotes Fleisch
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Wildgerichte
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Zigarren
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Im berühmten Douro-Tal. Sämtliche Trauben für den LBV stammen aus alten Parzellen (über 70 Jahre) in der Region Cima Corgo. Steillagen Vinha da Pisca, Vale do Pinhão e Ferrão. Selektive Handlese in den Monaten September und Oktober.
Weinausbau
Sorgfältige Selektion auf dem Sortiertisch. Die angepressten Trauben und Kämme kommen direkt in Granit-Lagares, wo sie nach alter Tradition gestampft werden. Im Januar Transport nach Vila Nova de Gaia. Nach der Reife in großen, alten Holzfässern erfolgte die Abfüllung im 4. Jahr.
Klima
Atlantisch / Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Präkambrischer Schiefer, von Granit gesäumt auf beiden Ufern
Keller / Standort
Vila Nova de Gaia
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
19,5 % Vol.
Säuregehalt
4,5 g/l
Restsüße
90 g/l
Qualitätsstufe
Vinho do Porto Garantia
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
14-18 °C
Verschlussart
Griffkorken
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2026-2050+
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Hersteller
Niepoort
Weinbautradition seit 1842. Bewirtschaftet werden 40 Hektar eigene Weinberge. Nur wenige portugiesische Winzer beherrschen wie Dirk van der Niepoort das Zusammenspiel von Tradition und Moderne. Der Querdenker der Weinwelt präsentiert außerdem feine Portweine in sehr beeindruckenden Qualitäten.
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