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0,75 Liter 15,20 €/Liter
Beschreibung
Der erste Nasenkontakt öffnet sich mit einer klassischen Müller-Thurgau-Aromatik: frischer Apfel, Birne und weißer Pfirsich, dazu feine florale Anklänge und ein Hauch von grünen Kräutern. Eine dezente Muskatwürze verleiht dem Duft zusätzlichen Charme. Am Gaumen schöne Präsenz mit saftiger Säure. Animierender Stil, bleibt gut haften. Gerade diese kühle, anregende Frische erinnert an einen sonnigen Tag am Bodensee: über den Weinbergen liegt warmes Licht, während vom See eine sanfte Brise herüberzieht.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Antipasti
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Fisch
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Helles Fleisch
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Salatkreationen
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Spargel
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Auf besonderen Lagen am Bodenseeufer zwischen Überlingen und Hagnau wachsen die Reben in 400 bis 500 Metern Höhe. Viel Boden- und Laubpflege. Konsequente Mengenreduzierung. Lese ausschließlich in Handarbeit. Selektion von mindestens 30 Jahre alten Rebstöcken.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl. Längeres Feinhefelager.
Klima
Voralpines Seeklima
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Moränenschotter. Teils noch vom Urmeer stammende Molasse
Keller / Standort
Überlingen
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2026-2029
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Hersteller
Kress
Leidenschaftliches Weinbauhandwerk seit drei Generationen. Rebfläche 32 Hektar. Nach Anfängen im Winzerverein Hagnau leben Kristin und Thomas Kress seit 2001 ihre Weinpassion in Eigenregie. 2013 wurden sie zusätzlich Pächter der Rebflächen des Überlinger Spitals zum Heiligen Geist.
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Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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