18,90 €
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0,75 Liter 25,20 €/Liter
Beschreibung
Vielschichtiges Bukett, Aromen von Kirschen und Johannisbeeren, feine würzige Anklänge mit blumigen Nuancen. Dichte Frucht und eine harmonisch eingebundene Tanninstruktur verleihen eine angenehme Weichheit. Kraftvoll mit eleganter Präsenz und anhaltendem Nachgeschmack. Ein "Dono" - ein Geschenk.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Erstklassige Lagen in der Nähe von Magliano in der südlichen Toskana. Ausrichtung der Rebflächen nach Süden. Ertragsreduzierung im Sommer. Schonende Handlese. Mehrfache Selektion.
Weinausbau
30-tägiger Maischekontakt. Reifezeit von 1 Jahrin leicht getoasteten Barriques und einige Monate in großen Eichholzfässern. Nur die besten Fässer werden für die Cuvée verwendet. Danach noch 4 Monate Verfeinerung in der Flasche.
Klima
Mediterran
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Sehr fruchtbar mit hohem Lehmanteil
Keller / Standort
Fonteblanda
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säuregehalt
5 g/l
Restsüße
1 g/l
Qualitätsstufe
Sangiovese Toscana IGP
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2026-2030+
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Hersteller
Serpaia di Endrizzi
Endrizzi, gegründet 1885, wird heute in vierter Generation von Dr. Paolo Endrici und dessen Frau Christine mit viel Lebendigkeit und Leidenschaft geführt. Seit Jahren arbeiten die Endrici’s besonders umweltbewusst. 55 Hektar natürlich begrünte Weinberge werden bewirtschaftet. Mitglied der Slow-Food-Vereinigung!
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Region
Toskana
Die Toskana ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Italiens (60.000 Hektar) und genießt weltweit einen hervorragenden Ruf für seine hervorragenden Weine. Die Region ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir und das warme Klima, das für den Weinbau ideal ist. Die Toskana ist in 11 DOC-Gebiete und 7 DOCG-Gebiete unterteilt, die für ihre ...
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