Art.-Nr:04569
Don Nuño Oloroso Dry Solera
24,90 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 33,20 €/Liter
Beschreibung
Satte dunkle Farbe. Im Duft würzig nachZimt, Dörrpflaumen, reich an Nüssen und Kastanienholz. Elegant und vollmundig mit harmonischen Fruchtaromen. Angenehmleichte Säure, lang und geschmeidig. 94 Parkerpunkte!
Passt zu
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Digestif
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Käse
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Unter der Sonne Südspaniens im Anbaugebiet Jerez im andalusischen Städtedreieck. Klima und Boden sind hier an der andalusischen Atlantikküste geradezu ideal.
Weinausbau
Ein Oloroso entsteht ohne Florschicht unter oxidativem Einfluss. Oloroso = duftend. Der Alkoholgehalt ist die Folge des langen Ausbauprozesses. 12 Jahre in Eichenholzfässern. Solera gereift.
Bodenart
Albariza-Böden, die beste Wasserspeicher sind. Es sind poröse Kreideböden.
Keller / Standort
Jerez De La Frontera
Details
Alkoholgehalt
20 % Vol.
Säuregehalt
5,1 g/l
Restsüße
10 g/l
Qualitätsstufe
Jerez - Xérès - Sherry D.O.
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
12-14 °C
24,90 €
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0,75 Liter 33,20 €/Liter
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Hersteller
Emilio Lustau
Die Bodega wurde 1896 von Emilio Lustau gegründet. Über 200 Hektar Weinberge werden für die weltbekannten Sherrys aus diesem Hause bewirtschaftet. Heutiger Besitzer ist Don Luis Caballero.
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