139,00 €
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0,75 Liter 185,33 €/Liter
Beschreibung
Dieser sagenhafte Blaufränkisch dient als "modernes Idealbild" dieser Rebsorte. Das ist Blaufränkisch auf World-Class-Level – kein Fruchtmonster, sondern pure Herkunft mit maximalem Tiefgang. Dunkle Kirsche, Amarena, Brombeere, Veilchen, schwarzer Pfeffer und ein Hauch Graphit steigen präzise aus dem Glas. Am Gaumen: ultrafein, vibrierend, druckvoll und gleichzeitig federleicht. Seidiges Tannin trifft auf messerscharfe Säure, salzige Mineralität und eine fast endlose Spannung. Großer Stoff- aus dem die Weinträume sind. Ungeschönt, unfiltriert, James Suckling 100 Points. Falstaff 99 Punkte!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Exotische Gerichte
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Vegetarische Gerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Alte Reben aus dem Jahrgang 2023. Einer der größten Blaufränkisch-Weine Europas, aus uralten Reben von teilweise über 100 Jahren. Auf dem Etikett steht nur noch: Alte Reben L. Ein Fantasiename für einen Wein, der wahrscheinlich als bester österreichischer Rotwein seiner Generation in Erinnerung bleiben wird. Abgefüllt von Roland Velich.
Weinausbau
Der Wein fällt bei der amtlichen Verkostung mehrfach durch und erhält keine Prüfnummer. Angeblich fehlerhaft. Fehlerhaft? Bei einem Wein wie diesem kann man darüber nur den Kopf schütteln. Denn hier geht es nicht um technische Perfektion oder geschniegelt-polierte Mainstream-Stilistik.
Klima
Pannonisches Mikroklima
Bewirtschaftung
selektive Lese
Bodenart
Kalk und Schiefer
Keller / Standort
Großhöflein
Ausbau
500-Liter-Eichenfässern
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Restsüße
0 g/l
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
AT-Bio-402
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
15-18
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2026-2050
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Hersteller
Moric
Der Traubenzauberer Roland Velich ist der Blaufränkisch-Pionier des Burgenlands. Seit 2001 interpretiert er den polarisierenden Moric-Blaufränkisch aus Großhöflein als Weltklasse-Terroirwein: kühl, präzise, feines Tannin, vibrierende Säure, elegant- mineralisch, tief. Kein Powerplay, sondern Herkunft und Heimat pur!
Zum Hersteller
Region
Burgenland
Das Burgenland ist eine österreichische Weinregion, die für ihre hochwertigen Rot- und Weißweine bekannt ist. Die Weinregion liegt im Osten Österreichs und grenzt an Ungarn. Das Burgenland hat eine lange Tradition im Weinanbau und ist eine der bekanntesten Weinregionen in Europa. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 14.000 Hektar ...
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