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0,75 Liter 18,53 €/Liter
Beschreibung
Intensiv frischer und sehr klarer Duft. Kernobst im Hintergrund, blumig-florale und kräuterige Noten. Mineralität und Eleganz. Harmonisch und belebend. Mit einem langen Abschied vom Gaumen.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillen
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Grillgemüse
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Spargel
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Im Meersburger Landschaftsschutzgebiet. Es ist ein Teil des südlichsten Weinbaugebietes in Deutschland. Hat die höchst gelegenen Weinberge nördlich der Alpen in Europa. Voralpines Seeklima.
Weinausbau
Kelterung so schnell wie möglich nach der Lese, damit Traubenschalen und Saft getrennt werden.
Klima
Voralpines Seeklima
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Sandig-kalkhaltiger Lehm, eiszeitliche Endmoräne
Lage
Meersburger Sonnenufer
Keller / Standort
Stetten bei Meersburg
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säuregehalt
5,9 g/l
Restsüße
6,9 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2026-2029
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Hersteller
Aufricht
Das Weingut liegt sehr idyllisch im Meersburger Landschaftsschutzgebiet, mit Blick auf den Bodensee. Die Weinberge reichen bis direkt ans Seeufer. Die immens erfolgreiche Winzerfamilie Aufricht bewirtschaftet ca. 50 Hektar Rebfläche, seit einigen Jahren zehn Prozent ökologisch. Gegründet vor über 70 Jahren.
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Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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