15,00 €
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0,75 Liter 20,00 €/Liter
Beschreibung
Prachtvolles Bouquet mit einem mediterranen Touch von Veilchen, Rosmarin, Bitterschokolade, Brombeeren, Gewürzbox, Vanille und Tabak. Spannt sich am Gaumen fruchtig und würzig auf. Im Mittelteil feinmaschiges Tannin, das sich in vielen Schichten öffnet. Dunkle Waldbeeren und Eichenwürze im Hintergrund. Tiefgründig und doch mit sanftem Druck, rund und kompakt!. Zum Finish hin sehr langer Nachhall!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Schwäbische Küche
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Weinbeeren für diesen Spitzen-Syrah stammen aus den besten Weingärten der Collegen. Ertragsreduzierung. Selektive Handlese.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Gipskeuper
Keller / Standort
Stuttgart
Ausbau
Holzfass gereift
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
1,4 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2025-2030
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Hersteller
Collegium Wirtemberg
Das Collegium Wirtemberg ist die Vereinigung der Weingärtner Rotenberg und Uhlbach, die in dieser Form 2007 gegründet wurde. 215 Mitgliedswinzer bewirtschaften 125 Hektar Weingärten. Bereits mehrfach ausgezeichnet.
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Region
Württemberg
Das Weinanbaugebiet Württemberg liegt im Südwesten Deutschlands und ist das viertgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Die Anbaufläche beträgt etwa 11.350 Hektar und erstreckt sich über die Regionen um Stuttgart, Heilbronn, Tübingen und den Bodensee. Die Weinregion Württemberg ist bekannt für ihre hervorragenden Rotweine und für ihre ...
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