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0,75 Liter 19,33 €/Liter
Beschreibung
Winzersekt mit viel Finesse. In der Nase frische rote Früchte und saftige Erdbeeraromen. Am Gaumen frische, belebende Erdbeeren und etwas Himbeere. Elegante Terroirnote. Ein Klassiker.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Aperitif
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In den besten Lagen des Selztals im nördlichen Rheinhessen. Alle Trauben sind Im September von Hand gelesen und intensiv selektiert. Sie stammen aus den besten Spätburgunderparzellen.
Weinausbau
Hergestellt in klassischer Flaschengärung. Gezügelte Vergärung im Edelstahltank mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Anfang April. 12 Monate Hefelager im dunklen, kühlen Sektkeller bis zum Degorgieren.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Nachhaltiger Weinbau
Bodenart
Kalkstein und Kalkmergel
Keller / Standort
Essenheim
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
8,9 g/l
Qualitätsstufe
Sekt
Nachhaltigkeit
Fair and Green
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
6-8 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2027
14,50 €
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Hersteller
Braunewell
Sehr erfolgreiches Familienweingut mit 26 Hektar Rebfläche und Wurzeln bis in das Jahr 1655. Mehrfach ausgezeichnet u.a. zum Jungwinzer des Jahres 2015/2016, im Gault Millau WeinGuide und beim Vinum Deutscher Rotweinpreis. Der Fokus liegt auf individuellen Weinen mit Charakter.
Zum Hersteller
Region
Rheinhessen
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet in Deutschland und liegt südwestlich von Frankfurt am Main im Bundesland Rheinland-Pfalz. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 27.159 Hektar und produziert eine Vielzahl von Weinen, die für ihre hohe Qualität und Vielfalt bekannt sind.Die Weinregion Rheinhessen hat eine lange ...
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