38,00 €
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0,75 Liter 50,67 €/Liter
Beschreibung
Im Glas ein funkelndes Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive Nase nach Kirschen und Wildbeeren, Würze, Minze und Pfeffer. Am Gaumen vielschichtig, harmonisch und frisch. Mit Eleganz und Ausdrucksstärke. Langer Abgang. Limitiert und mit Lagerpotential.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Haute Cuisine
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Käse
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Maremma liegt im Süden der Toskana. Weinberge in der Gemeinde Roccastrada, zwischen dem tyrrhenischem Meer und den Hügeln der Colline Metallifere, den Erzhügeln. Einzigartiges Mikroklima. Selektive Handlese.
Weinausbau
Die Vinifikation erfolgt separat für jede einzelne Rebsorte in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration von 30 Tagen Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in 350-Liter-Holzfässern aus französischer Eiche.
Klima
Mediterran
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Lehmige und teilweise steinige Böden mit hohem Tongehalt
Keller / Standort
Roccastrada
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
3,5 g/l
Qualitätsstufe
Maremma Toscana DOC
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2025-2030
38,00 €
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Hersteller
Rocca di Montemassi
Seit 1821 ist die Winzerfamilie Zonin (im Ort Gambarella - 40 km von Venedig entfernt) mit demWeinanbau im Veneto verbunden. Das familiengeführte Weingut Zonin ist bereits in der siebtenGeneration im Weinbau tätig und gehört zu den größten Weingütern Italiens.
Zum Hersteller
Region
Toskana - Maremma
Das toskanische Weinanbaugebiet Maremma erstreckt sich über die Küstenregion der Provinz Grosseto im Süden der Toskana. Diese Region mit seiner sumpfigen Küstenlandschaft hat eine lange Weinbau-Tradition, die bis in die etruskische Zeit zurückreicht. Der Anbau von Wein in der Maremma-Toscana wurde jedoch erst in den 1960er Jahren (durch die ...
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