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0,75 Liter 17,73 €/Liter
Beschreibung
Mittleres Gelbgrün. Silberreflexe. Reife gelbe Apfelfrucht, Feinwürzig. Ein Hauch von Anis, Kamille, Orangenzesten. Saftig. Elegant und ausgewogen, feiner Säurebogen. Honignuancen im Abgang. Sehr finessenreich.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Im Donautal zwischen Melk und Krems, gelegen auf der rechten Donauseite. Hangbereich zwischen Rossatzbach und Rossatz nach Osten ausgerichtet. Diese Region ist noch immer ein Geheimtipp. Handlese und Selektion.
Weinausbau
Kurze Maischestandzeit. Schonende Pressung. Temperaturkontrollierte Gärung, teils spontan, teils mit Reinzuchthefen im Edelstahltank. Feinhefelager.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Tiefgründig, humusreich, durchzogen von Sand und Felsen. Meterdicker eiszeitlicher Löss
Lage
Riede Frauenweingärten
Keller / Standort
Rossatz
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
4 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
AT-BIO-402
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2025-2029+
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Hersteller
Frischengruber
Bewirtschaftet werden von dem engagierten Familienbetrieb 12 Hektar Weingärten in den besten Lagen der Gemeinde. Mitglied der 1983 gegründeten Vereinigung "Vinea Wachau Nobilis Districtus".
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Region
Wachau
Das österreichische Weinanbaugebiet Wachau (1.323 Hektar) erstreckt sich entlang des Donauufers in Niederösterreich und ist bekannt für seine einzigartigen Weine und sein Terroir. Das Terroir der Wachau wird durch die Kombination aus geologischen, klimatischen und geografischen Faktoren geprägt.Das Gebiet besteht aus zwei Hauptböden, die für ...
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