179,00 €
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0,75 Liter 238,67 €/Liter
Beschreibung
Wunderbar reines Pinot-Bouquet, feines Aromenprofilvon Gartenhimbeeren, schwarzen Kirschen, Brombeeren, Veilchen, Kakao und das erdig-würzige Parfüm von frischem Waldboden. Am Gaumen lebendig, vital, wunderschön geschliffene Tannin-Präzision, die fein integrierte Holzwürze lässt der Frucht allen Freiraum. Fiessenreich, Elegant mit Tiefe und zart mineralischem Background. Kontrastreiches Finish- alles ist fein und delikat mit einander verwoben.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Pinot-Weinbeeren stammen von ausgewählten Top-Winzern, mit denen die Domaine Leflaive schon lange verbunden ist. Das Leflaive-Teams erntet hier von zwei alten Village-Parzellen (gesamt 1,15 ha, Reben ab 1955). Esprit Leflaive = maßgeschneiderte "Négociant Haute-Couture-Weine" vom Allerfeinsten!
Weinausbau
Reifung für 15 Monate in Eichenfässern (25¿% Neuholz), gefolgt von 3 Monaten Edelstahltank-Ausbau
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturfreundlich
Bodenart
Ton-Kalk-Böden
Keller / Standort
Puligny-Montrachet
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Restsüße
0,8 g/l
Qualitätsstufe
Appellation Nuit Saint Georges Contrôlée
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
15-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2025-2037+
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Hersteller
Domaine Leflaive
Die Domaine zählt zu den renomiertesten in Puligny und wahrlich besten in Burgund. Leflaive gehörte zu den Vorreitern in Sachen biodynamischer Anbau und erzeugt unangestrengt intensive, ausgewogene Weine, die Reichhaltigkeit mit Eleganz verbinden. Inspirierende und Respekt einflößende Weine - wie die Kraft der Natur!
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Region
Burgund
Das französische Weinanbaugebiet Burgund ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Weine, die zu den besten und teuersten der Welt gehören. Burgund ist ein historisch bedeutsames Weinanbaugebiet im Osten Frankreichs, das sich über eine Fläche von etwa 30.000 Hektar erstreckt und in insgesamt fünf Regionen unterteilt ist: Chablis, Côte de ...
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