12,90 €
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0,75 Liter 17,20 €/Liter
Beschreibung
Leuchtendes Goldgelb im Glas. Lebhafte und feine Perlage. In der Nase und am Gaumen Aromen von reifen Äpfeln, Litschi, Aprikosen und Mandeln. Erfrischend, fruchtig und zart - ein Winzersekt, ausgereift und charaktervoll.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Aperitif
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Exotische Gerichte
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Salatkreationen
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Tapas
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In den Steillagen am Neckar im bekannten Weinort Untertürkheim. Der milde Einfluss des Neckars und die stetige Sonneneinstrahlung bieten exzellente Bedingungen für den Weinbau. Strenge Ertragsbegrenzung. Handlese von gesundem Lesegut mit 80° Öchsle.
Weinausbau
Ausschließlich in der traditionellen Flaschengärmethode, im eigenen Sektkeller hergestellt. Die Lagerzeit auf der Hefe geht weit über die gesetzlichen Vorgaben von 9 Monaten hinaus und beträgt 18 Monate.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Nachhaltiger Weinbau
Bodenart
Tiefgründig aufgewitterte Schichtungen des Keupers und Gipskeupers
Keller / Standort
Stuttgart - Untertürkheim
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
21,9 g/l
Qualitätsstufe
Sekt
Nachhaltigkeit
Fair and Green
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
6-10 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2027
12,90 €
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0,75 Liter 17,20 €/Liter
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Hersteller
Weinmanufaktur Untertürkheim
Die Weinmanufaktur Untertürkheim wurde im Jahre 1887 gegründet. Heute sind es 40 Weingärtner, die nach einem gemeinsamen Credo erfolgreich und engagiert arbeiten. Dies belegen die vielfachen Auszeichnungen. Als erste deutsche Genossenschaft ist der Betrieb seit September 2019 "Fair’n Green" zertifiziert.
Zum Hersteller
Region
Württemberg
Das Weinanbaugebiet Württemberg liegt im Südwesten Deutschlands und ist das viertgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Die Anbaufläche beträgt etwa 11.350 Hektar und erstreckt sich über die Regionen um Stuttgart, Heilbronn, Tübingen und den Bodensee. Die Weinregion Württemberg ist bekannt für ihre hervorragenden Rotweine und für ihre ...
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