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Jahr
2022
Liter
1,5 Liter
Verfügbarkeit
Lieferbar
36,00 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
1,5 Liter 24,00 €/Liter
Beschreibung
Im Glas zeigt sich ein goldener Aromenfächer von Mirabellen, Birnen, Honigmelone, Haferkekse und Vanillenoten. Seidig eröffnend am Gaumen, es geben sich viskose Schichten zu erkennen. Der feine Säurebogen entwickelt sich aus der cremig-texturierten Gaumenmitte heraus und mündet in einen eleganten Ausklang hinein!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Pizza & Pasta
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Salatkreationen
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Schwäbische Küche
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Sushi
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Leon Gold ist einer der beeindruckendsten Winzerpersönlichkeiten aus dem schönen Remstal-Ländle. In seinen Weingärten wird zur Düngung eigens für ihn hergestellter Kompost verwendet.
Weinausbau
Die Weissburgunder und Chardonnay-Trauben wurden jeweils langsam - spontan im Tonneaux-Holzfass vergoren. Der Gärprozess wurde so wenig wie nötig beeinflusst. Handwerklicher Ausbau. Lagerung bis zu 12 Monate im 500 Liter Tonneaux-Holzfass.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Gipskeuper, Schilfsandstein, Kieselsandstein, Mergel
Keller / Standort
Gundelsbach
Ausbau
Tonneaux 500 Liter Fass
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
1,8 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-022
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2024-2029+
36,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
1,5 Liter 24,00 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Leon Gold
Der talentierte Jungwinzer Leon Gold gründete im Jahr 2015 sein eigenes 18 Hektar Weingut. Das Gut befindet sich in Gundelsbach, im Herzen des schönen Remstals. Seit 2016 ist der Betrieb vollumfänglich biologisch und biodynamisch zertifiziert. Hier wird bewusst nach den Mondphasen gearbeitet. Goldige Weinseele!
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Region
Württemberg
Das Weinanbaugebiet Württemberg liegt im Südwesten Deutschlands und ist das viertgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Die Anbaufläche beträgt etwa 11.350 Hektar und erstreckt sich über die Regionen um Stuttgart, Heilbronn, Tübingen und den Bodensee. Die Weinregion Württemberg ist bekannt für ihre hervorragenden Rotweine und für ihre ...
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