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Jahr
2021
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
Lieferbar
45,00 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 60,00 €/Liter
Beschreibung
Ein ansatzweise burgunderhafter Duft mit einer Entfaltung von Feuerstein-Nuancen. Vielschichtig und einladend mit Noten von Alpenheu, Salzzitrone, gelber Apfel, Grapefruit, Pepino (Birnenmelone), Papaya, Ingwer und Holzrauchwürze. Am Gaumen strahlt der Wein Weite Kraft aus - dazu mit solider Säure in der Basis. Der Extrakt getragene Körper und die zugleich saftig-mineralische Art verleihen dem Wein eine trinkanimierende und eine gleichlaufend natürlich wirkende Anmutung. Die strukturelle Länge ist enorm! Moderne Form des Traditionalismus!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Pizza & Pasta
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Das Terrain der Salz-Lackenmulden (Darscho) hängt mit der ablagerung der Sedimente durch Strömung und Eisstoß aus dem Neusiedlersee-Seeboden zusammen.
Weinausbau
Es herrscht pannonisches, kontinentales Klima. Im Weinberg Traubenselektion und Ertragsreduktion. Ausbau im großen Eichenholzfass. Zwei Jahre Lagerung auf der Vollhefe!
Klima
Kontinental / Pannonisch
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Salz-Lackenmulden (Darscho) = See-Sedimente
Keller / Standort
Apetlon
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Vegan
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Kronkorken
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2024-2035
45,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 60,00 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Weingut Velich
Die 12 Hektar Weingärten der Familie Velich liegen inmitten des Naturschutzgebiets Neusiedlersee - Seewinkel in Apelton. Die vielen kleinen Seen (Lacken) sorgen hier für ein außergewöhnliches Kleinklima. Die ikonenhaften Chardonnay-Weine von Heinz Velich gehören seit Jahren zu den besten Sortenvertretern des Landes.
Zum Hersteller
Region
Burgenland
Das Burgenland ist eine österreichische Weinregion, die für ihre hochwertigen Rot- und Weißweine bekannt ist. Die Weinregion liegt im Osten Österreichs und grenzt an Ungarn. Das Burgenland hat eine lange Tradition im Weinanbau und ist eine der bekanntesten Weinregionen in Europa. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 14.000 ...
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