38,00 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 50,67 €/Liter
Beschreibung
Die moderne Pfalz lässt mit einer Ladung gelbem Luxus-Früchtekorb grüßen, groß und voll gepackt mit exotischen Düften, bunten Farben und einer wahnsinnig nachhaltigen Geschmacksfülle! Geschmeidiger Ansatz am Gaumen mit einem zarten Röstnoten-Timbre, feinem Extrakt, weicher Säure, saftig und würzig zugleich. Mineralische Grundierung. Im Hintergrund zeigt sich die salzartige Dimension. Präsentiert sich im Schlussakkord mit enormer Tiefe und Länge. Terroir-Wein!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Zwischen der Rechtenbacher Kirche und dem Waldrand wachsen die Reben auf Buntsandstein-Verwitterungsböden und einer Felsunterlage aus reinem Kalkgestein.
Weinausbau
Schonende Verarbeitung und Spontangärung. Ausbau teilweise im großen Holzfass.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Buntsandstein-Verwitterungsböden, Kalkstein
Lage
Rechtenbacher Pfarrwingert
Keller / Standort
Schweigen-Rechtenbach
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
2 g/l
Restsüße
3,4 g/l
Qualitätsstufe
VDP.Erste Lage
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2025-2038+
38,00 €
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0,75 Liter 50,67 €/Liter
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Hersteller
Jülg
Erfolgreiches VDP. Familienweingut, gegründet 1961. Rebfläche 23 Hektar in Deutschland und Frankreich. Johannes Jülg hatte große Lehrmeister in Burgund. Der Riesling und die Burgundersorten sind von beeindruckender Seriosität. Das kalkgeprägte Terroir befördert dabei die stilistische Nähe zum Burgund.
Zum Hersteller
Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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