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0,75 Liter 10,00 €/Liter
Beschreibung
Blassrosa mit dunkelvioletten Reflexen im Glas. In der Nase intensive Aromen von frischen Rosen, Erdbeeren und Pfirsichbonbons. Am Gaumen sehr erfrischend, charmant, unkompliziert und saftig.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Aperitif
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Fisch
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Grillen
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Grillgemüse
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Tapas
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In der Region zwischen dem Zentralmassiv und dem Mittelmeer. In der Nähe der Cevennen. Es herrscht ein außergewöhnliches Mikroklima. Die Trauben stammen von Rebstöcken mit einem Alter von 15 bis 20 Jahren. Selektive Lese.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung. Saignée-Verfahren. Für 4 Monate im Edelstahltank.
Klima
Mediterran
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Perfekte Mischung aus Lehm, Argilo-Kalkstein, Schlamm und Kies
Keller / Standort
Puissalicon
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
2,2 g/l
Qualitätsstufe
Pays d'Oc IGP
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
FR-BIO-01
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
9-11 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2025-2027
7,50 €
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Hersteller
La Croix Belle
Die Domaine ist im Besitz von Jacques und Françoise Boyer. Sie sind die Erben einer seit über 200 Jahren von Vater zu Sohn übertragenen Winzertradition. Die Rebfläche erstreckt sich auf knapp 100 Hektar.
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Region
Languedoc-Roussillon
Die französische Weinbauregion Languedoc-Roussillon ist zweifellos eine der faszinierendsten und vielfältigsten Weinregionen des Landes. Mit einer langen Geschichte, einer reichen Weintradition und einer enormen geografischen Ausdehnung erstreckt sich dieses Gebiet von den östlichen Pyrenäen bis zur Region Provence-Alpes-Côte d'Azur im Süden ...
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