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Jahr
2018
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
Lieferbar
69,00 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 92,00 €/Liter
Beschreibung
Aromen von kandierter Kirschfrucht, Pflaumen, Brombeeren mit Noten von Gewürzen, Karamell und Tabak. Am Gaumen dicht, sehr konzentriert. Mit fabelhafter Fruchtsüße, dezenter Säure, frischen Tanninen. Finesse, Eleganz, fast unendlicher Abgang. Ein Sfursat mit viel Potential.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillen
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Käse
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Lamm
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Wildgerichte
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Zigarren
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Das Valtellina (Veltin) ist ein Jahrhunderte altes Weinbaugebiet im Grenzgebiet zur Schweiz und zu Südtirol. Es liegt nördlich des Comer Sees. Handlese und strenge Selektion.
Weinausbau
Die besten, handverlesenen Trauben werden für drei Monate in Kassetten natürlich getrocknet. Traditionelle Maischegärung mit langer Standzeit. Reife für 16 Monate in Barrique-Fässern, danach Verfeinerung für 6 Monate in der Flasche.
Klima
Kontinental / Alpen geprägt
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Lockere und sandige Böden, gestützt von Trockenmauern
Keller / Standort
Chiuro
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
16 % Vol.
Säure
4 g/l
Qualitätsstufe
DOCG
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
19-20 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2022-2032+
69,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 92,00 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Nino Negri
Das Weingut liegt in der Provinz Sondrio nördlich des Comer Sees. Gegründet 1897. Rebfläche 36 Hektar. Heute ist Nino Negri der führende Winzerbetrieb im Valtellina.
Zum Hersteller
Region
Lombardei
Die Lombardei ist eine der wichtigsten Weinbauregionen in Italien und liegt im Norden des Landes. Die Region ist bekannt für ihre hochwertigen Weine, darunter Rot-, Weiß- und Schaumweine. Das Terroir und Klima der Lombardei sind ideal für den Anbau von Trauben und die Herstellung von Qualitätsweinen.Das Terroir der Lombardei ist sehr ...
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