Zanzl - Grüner Veltliner - Smaragd -Wachau - Österreich | 2019 | Frischengruber | Österreich
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2019 Zanzl - Grüner Veltliner - Smaragd -Wachau - Österreich

FRISCHENGRUBER

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Frischengruber

Bewirtschaftet werden von dem engagierten Familienbetrieb 12 Hektar Weingärten in den besten Lagen der Gemeinde. Mitglied der 1983 gegründeten Vereinigung "Vinea Wachau Nobilis Districtus".

Bodenart
Sand, Donauschotter, Verwitterungsboden
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
5,70 g/l
Säure
6,20 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
  • Rind
  • Vorspeisen
  • Vesper
  • Schweinefleisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
Ried Zanzl
Keller/Standort
Rossatz
Weinbau/Gebiet
Im Donautal zwischen Melk und Krems, gelegen auf der rechten Donauseite. Die Ried Zanzl liegt im Westen der Marktgemeinde Rossatz genau gegenüber von Weißenkirchen. Diese Region ist noch immer ein Geheimtipp. Handlese und Selektion bei kühlen Temperaturen.
Weinausbau
Nach einer jährlich variierenden Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst. Spontangärung in Eichenholzfässern zwischen 70 und 90 Tage. Anschließend langes Feinhefelager.
Abfüller/Importeur
Weingärtnerei Frischengruber
Rührsdorf am Platzl 19
AT-3602 Rossatz
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