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0,75 Liter 14,53 €/Liter
Beschreibung
Im Duftzirkel ein Potpourri aus Minze, Mirabelle und Sommerapfel. Am Gaumen mit einem ganz transparenten, gelbfruchtigen Aufbau und einer kultivierten Säure. Taktil-mineralische Muschelkalk- Töne im finalen Schluck. Schön nachhallende Frucht. Ein Silvaner der Spitzenklasse! Frankenweinmedaille in Silber.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Spargel
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Silvaner-Trauben stammen aus den besten Ortslagen. In der Weinregion herrscht ein außergewöhnliche Kleinklima vor - bedingt durch die seltene Konstellation von Hangneigung und Hangrichtung. Optimales Bodenmanagement. Handlese und Selektion.
Weinausbau
Kurze Maischestandzeit. Gärung im Holzfass und Edelstahl. Holzfass- und Edelstahllager
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Muschelkalk
Keller / Standort
Würzburg
Ausbau
Edelstahl & Holz
Details
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
4,2 g/l
Qualitätsstufe
VDP.Ortswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2026
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Hersteller
Bürgerspital
Modernes, der Qualität und Tradition verpflichtetes, 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen Rebsorten Riesling, Silvaner und Burgunder angebaut und in Bocksbeutel gefüllt. Wertvollster Schatz sind die einzigartigen Weinlagen. VDP.Prädikatsweingut.
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Region
Franken
Die Weinregion Franken ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Weinregionen in Deutschland. Sie erstreckt sich entlang des Mains in Bayern und umfasst etwa 6.000 Hektar Rebfläche. Die Region ist vor allem für ihre hervorragenden Weißweine bekannt, aber es werden auch einige Rotweine produziert.Die wichtigsten Rebsorten in Franken sind ...
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