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0,375 Liter 50,67 €/Liter
Beschreibung
Duft nach kandierter gelber Frucht und Kräutern. Im Mund süße Mirabellen, Karamell, gebrannte Nüsse. Eine feine Säure sorgt für Spannung. Gute Länge.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Desserts
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Exotische Gerichte
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Gebäck
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Haute Cuisine
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Käse
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Großlage Sausal in Höch am Demmerkogl, Lage Kreuzegg, eine der höchstgelegenen Lagen Österreichs. Botrytis cinerea befallene Trauben (fast rosiniert) werden sehr sorgfältig gelesen und selektiert.
Weinausbau
Temperaturkontrolliert vergoren im Edelstahltank.
Klima
Ozeanklima
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Urgestein. Schiefer-Verwitterungsböden
Lage
Kreuzegg
Keller / Standort
St. Andrä-Höch im Sausal
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
11 % Vol.
Säure
4 g/l
Qualitätsstufe
Prädikatswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2022-2038
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Hersteller
Felberjörgl/Temmel
Weingut der Familie Temmel mit rund 12 Hektar Rebfläche auf einer Seehöhe von 550 bis 650 Metern. Das Anwesen wurde erstmals um ca. 1400 urkundlich erwähnt. Gründer waren die Felber, ein altes bayerisches Geschlecht. "Felber" - die Bedeutung: Der bei den Weiden wohnt.
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Region
Steiermark
Die Steiermark ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Österreichs und hat eine lange Tradition im Weinbau. Das Gebiet erstreckt sich über etwa 5.000 Hektar und umfasst drei Weinbaugebiete: Südsteiermark, Weststeiermark und Vulkanland Steiermark.Die Steiermark ist vor allem für ihre Weißweine bekannt, die aufgrund des kühlen Klimas und ...
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