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Malterdinger - Weißer Burgunder & Chardonnay -  Baden - Deutschland | 2016 | Bernhard Huber | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2016 Malterdinger - Weißer Burgunder & Chardonnay - Baden - Deutschland

Bernhard Huber

€ 18,90
Preis/Liter: 25,20 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Bernhard Huber

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Baden - Breisgau

Lage:

-


Alkoholgehalt:

12,50 % Vol.

Restsüße:

-

Säuregehalt:

-

Trinktemperatur:

9-11 °C


Jahrgang:

2016

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Weißer Burgunder 60%, Chardonnay 40%

Passt zu:

Risotto, Solist, Nudelgerichten, Kalbfleisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

VDP.Ortswein

Keller:

Malterdingen

 

Beschreibung


Mineralischer Duft nach Äpfeln und Honigmelone mit feinen kräuterigen Ansätzen und Zitrusnuancen. Reintönig und feinsaftig, eleganter Körper mit interessantem Säurespiel, gewisser Schmelz. Sehr harmonisch, ausdrucksstark und vielschichtig. Guter Abgang.

 

Weinbau


In Malterdingen im Bereich eines ehemaligen Gutshofes von Zisterziensermönchen, die die hohe Schule des Weines vor über 700 Jahren nach Baden brachten, liegt das Weingut mit seinen Top- Lagen. Ertragsreduzierung. Selektive Handlese von teilweise alten Rebstöcken.

Weinausbau


Temperaturkontrollierte Vergärung teilweise in Edelstahl. Lange Reifezeit auf der Feinhefe. Ein Anteil des Weins wurde in Eichenholzfässern ausgebaut.

 

Bodenart


Muschelkalkverwitterung

Infos über das Weingut


Das sehr erfolgreiche VDP.Prädikatsweingut bewirtschaftet 28 Hektar Rebfläche in besten Lagen. Weingut Bernhard Huber - mit roten Burgundern an der Spitze. Julian Huber hat das Vorzeigeweingut mit der engagierten Unterstützung seiner Mutter Barbara nach dem Tod des Vaters übernommen.

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Abfüller/Importeur


Weingut
Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
DE-79364 Malterdingen


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