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Jahr
2022
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
Lieferbar
9,90 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 13,20 €/Liter
Beschreibung
Frische Anklänge von gelber Birne, Zitronenapfel und Honigmelone vollführen einen fröhlichen und lebendigen Tanz in der Nase. Dazu gesellen sich kandierte Limette und Ananas. Der Gaumen ist fließend. Die zarte Säure umrahmt das feine Geschmacksbild mit einer kühlen, frischen Spur von Kalk-Mineralpuder. Das ''4.0 Cuvée'' zeigt sich im Finale geschmeidig, dynamisch, fruchtig, strahlend und mit einem cremigen Nachhall, der reine Freude spendet! Ein facettenreicher Speisenbegleiter für die exotische Sommerküche.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Exotische Gerichte
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Fisch
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Helles Fleisch
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Salatkreationen
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Unmittelbar an der deutsch-französischen Grenze der Südlichen Weinstraße. Rebflächen liegen rund um Schweigen-Rechtenbach und dem französischen Wissembourg. Für dieses Cuvée ''4.
Weinausbau
In Zusammenarbeit mit der Familie Jülg entstand diese feine Mariage ''4.0'' aus den Rebsorten Weißburgunder und Chardonnay. Ausbau im Edelstahltank. Der Gärprozess wird so wenig wie nötig beeinflusst. Lange Reifezeit auf der Feinhefe.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Buntsandstein, Kalkmergel. Steinige Bodenstruktur
Keller / Standort
Schweigen-Rechtenbach
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
4,3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2026
9,90 €
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0,75 Liter 13,20 €/Liter
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Hersteller
Jülg
Erfolgreiches VDP. Familienweingut, gegründet 1961. Rebfläche 23 Hektar in Deutschland und Frankreich. Johannes Jülg hatte große Lehrmeister in Burgund. Der Riesling und die Burgundersorten sind von beeindruckender Seriosität. Das kalkgeprägte Terroir befördert dabei die stilistische Nähe zum Burgund.
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Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
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