Weißburgunder - Sonnenberg - Pfalz - Deutschland | 2020 | Jülg | Deutschland
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2020 Weißburgunder - Sonnenberg - Pfalz - Deutschland

JÜLG

18,50 €
Preis/Liter: 24,67 €
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Jülg

Erfolgreiches Familienweingut, gegründet 1961. Rebfläche 18 Hektar in Deutschland und Frankreich. Johannes Jülg hatte große Lehrmeister in Burgund. Der Riesling und die Burgundersorten sind von beeindruckender Seriosität. Das kalkgeprägte Terroir befördert dabei die stilistische Nähe zum Burgund.

Bodenart
Kalkstein
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
6,30 g/l
Säure
7,30 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
  • Fisch
  • Meeresfrüchten
  • Geflügel
  • Kalbfleisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
Sonnenberg
Keller/Standort
Schweigen-Rechtenbach
Weinbau/Gebiet
Unmittelbar an der deutsch-französischen Grenze der Südlichen Weinstraße. Rebflächen liegen rund um Schweigen-Rechtenbach und dem französischen Wissembourg. Strenge Ertragsreduzierung. Selektive, späte Lese von Hand.
Weinausbau
Spontangärung. 6 Monate Feinhefelager. Ausbau des Weins zu 30% in Edelstahlbehältern und zu 70% in Barrique-Holzfässern.
Abfüller/Importeur
Weingut Jülg
Hauptstraße 1
DE-76889 Schweigen-Rechtenbach
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