Weißburgunder - Sonnenberg - Pfalz - Deutschland - 1,5 Liter | 2019 | Jülg | Deutschland
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2019 Weißburgunder - Sonnenberg - Pfalz - Deutschland - 1,5 Liter

JÜLG

40,00 €
Preis/Liter: 26,67 €
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Jülg

Erfolgreiches Familienweingut, gegründet 1961. Rebfläche 18 Hektar in Deutschland und Frankreich. Johannes Jülg hatte große Lehrmeister in Burgund. Der Riesling und die Burgundersorten sind von beeindruckender Seriosität. Das kalkgeprägte Terroir befördert dabei die stilistische Nähe zum Burgund.Newcomer des Jahres

Bodenart
Kalkstein
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
2,00 g/l
Säure
6,70 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
  • Kalbfleisch
  • Geflügel
  • Meeresfrüchten
  • Fisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
Sonnenberg
Keller/Standort
Schweigen-Rechtenbach
Weinbau/Gebiet
Unmittelbar an der deutsch-französischen Grenze der Südlichen Weinstraße. Rebflächen liegen rund um Schweigen-Rechtenbach und dem französischen Wissembourg. Strenge Ertragsreduzierung. Selektive, späte Lese von Hand.
Weinausbau
Spontangärung. 6 Monate Feinhefelager. Ausbau des Weins zu 70% in Edelstahlbehältern und zu 30% in Barrique-Holzfässern.
Abfüller/Importeur
Weingut Jülg
Hauptstraße 1
DE-76889 Schweigen-Rechtenbach
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