27,00 €
Lieferbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 36,00 €/Liter
Beschreibung
Positiv wilde Nase. Faszinierender Duft mit einem aparten Hauch von Zitrusfrüchten und gelbem Steinobst. Am Gaumen liefert er ein cremiges Fruchtspiel und eine mineralische Statur vom Feinsten. Ein wunderbar hedonistisches Geschmackserlebnis!
Charakter
-
Frucht:
-
Körper / Intensität:
-
Mineralität:
-
Säure:
Passt zu
-
Fisch
-
Haute Cuisine
-
Helles Fleisch
-
Meeresfrüchte
-
Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Von einer lösshaltigen Parzelle im Friedelheimer Rosengarten, die Ende der 1990er Jahre angepflanzt wurde. Die Gebrüder Scheuermann sind wahre Bodenexperten (Terroiristen) und gehören zur absoluten Winzer-Avantgarde der Region.
Weinausbau
Ganztraubenpressung. Spontan vergoren. Der Gärprozess wird so wenig wie nötig beeinflusst. Handwerklicher Ausbau im Barriquefass,
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Biodynamische Wirtschaftsweise
Bodenart
Lössböden
Keller / Standort
Niederkirchen
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-039
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2022-2027
27,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 36,00 €/Liter
Lieferbar
Hersteller
Scheuermann
Gabriel und Simon Scheuermann bauen seit 2009 ihre eigenen Weine aus. Der Familienbetrieb bewirtschaftet circa 30 ha. Im Jahr 2012 wurde das Weingut komplett auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Hier gilt die Devise, der Boden ist im Weingut das wertvollste Kapital.
Zum Hersteller
Region
Pfalz
Die Pfalz ist eine der bekanntesten Weinregionen Deutschlands und liegt im Südwesten des Landes zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 23.000 Hektar entlang des Rheins von Worms bis nach Schweigen-Rechtenbach an der Grenze zu Frankreich.Die Pfalz hat eine lange Tradition ...
Zur Region