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Jahr
2019
Liter
1,5 Liter
Verfügbarkeit
Nicht verfügbar
24,00 €
Nicht verfügbar
inkl. MwSt., zzgl. Versand
1,5 Liter 16,00 €/Liter
Beschreibung
In der Nase und am Gaumen Holunder und Stachelbeere par excellence. Brot, Mineralität und Frische. Fein eingebundene Säure und ein ausbalancierter Körper. Elegant und ausgestattet mit guter Länge.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Rebflächen etwa 30 km südlich von Blois in und um die Ortschaft Oisly. Die Domaine liegt zwischen dem Flusslauf der Loire und einem ihrer kleineren Nebenflüsse. Das Lesegut stammt aus den Parzellen Les Corbillières, Les Noues Morin.
Weinausbau
Spontane Vergärung und langes Hefelager im Edelstahltank über den Zeitraum von 9 Monaten.
Klima
Kontinental / Ozeanisch
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Lehmige Böden über Kalktuff, auch sandige Böden
Keller / Standort
Oisly
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Appellation Touraine Contrôlée
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2022-2026
24,00 €
Nicht verfügbar
Hersteller
Domaine des Corbillières
Die Domaine Corbillières wurde 1923 von Fabel Barbou erworben und befindet sich heute in der vierten Generation in Familienbesitz, geführt von Véronique & Dominique Barbou. Sehr erfolgreich bewirtschaftet werden 26 Hektar Rebfläche. 2021 wurde auf biologischen Weinbau umgestellt.
Zum Hersteller
Region
Loire
Die Weinregion Loire (ca. 70.000 Hektar) ist eine der bekanntesten Weinanbauregionen Frankreichs und erstreckt sich entlang des Flusses Loire von der Atlantikküste bis hin zur Stadt Orléans im Landesinneren. Die Region ist für ihre einzigartigen Weine, ihre malerischen Landschaften und ihre lange Geschichte in der Weinherstellung ...
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