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0,75 Liter 13,20 €/Liter
Beschreibung
Zartes Gelbgrün im Glas. Feiner Duft nach frischen Kräutern, weißem Pfeffer, Zitronenäpfeln und Rhabarber, auch Anklänge an Wiesenblüten. Schöne, feste Statur und frische, animierende Frucht. Saftig und unkompliziert.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Helles Fleisch
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Salatkreationen
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Spargel
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Weinbaugebiet Kamptal, 60km westlich von Wien gelegen im nördlichen Niederösterreich. Teilweise pannonisches Klima. Ertragsreduzierung. Selektive Lese.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl. Ausbau im Edelstahl.
Klima
Pannonische Einflüsse
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Urgesteins- und Lössböden
Keller / Standort
Strass im Strassertale
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
1,9 g/l
Qualitätsstufe
Kamptal DAC
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2027
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Hersteller
Dolle
Die Familie Zahel bereitet sehr beindruckende und fein mineralische Weine aus den besten Weinberglagen Wiens. Die ''Gemischter-Satz'' Spezialitäten zählen zu den komplexesten und am feinsten texturierten Weißen der Wiener Region. Auch stillvolle, formidable Rotweine. Ökologischer-biologisch-dynamischer Landbau. 33 ha
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Region
Kamptal
Das Kamptal ist eines der bekanntesten österreichischen Weinanbaugebiete und befindet sich im Norden des Landes. Die Region erstreckt sich entlang des Flusses Kamp und umfasst etwa 4.000 Hektar Weinberge, die aufgrund ihres einzigartigen Terroirs und Klimas berühmt sind.Das Terroir von Kamptal ist geprägt von einer Vielzahl von Bodentypen, die ...
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