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Ruppertsberger - Riesling - Pfalz - Deutschland - Bio | 2016 | Dr. Bürklin-Wolf | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2016 Ruppertsberger - Riesling - Pfalz - Deutschland - Bio

Dr. Bürklin-Wolf

€ 16,00
Preis/Liter: 21,33 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Dr. Bürklin-Wolf

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Pfalz

Lage:

-


Alkoholgehalt:

12,00 % Vol.

Restsüße:

2,60 g/l

Säuregehalt:

7,50 g/l

Trinktemperatur:

8-10 °C

Bio-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003


Jahrgang:

2016

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Riesling

Passt zu:

Nudelgerichten, Geflügel, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

VDP.Ortswein

Keller:

Wachenheim

 

Beschreibung


Frischer, eleganter Duft nach Apfel und Pfirsich mit leichter Würze und floraler Note. Saftige Säure, feine Mineralität, schlank und lebendig.

 

Weinbau


Cuvée aus nicht klassifizierten Riesling-Lagen in Ruppertsberg. Seit dem Jahr 2005 biologisch-dynamische Bewirtschaftung der Weinberge. Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben im September.

Weinausbau


Schonende Kelterung. Tempertaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschließender Ausbau im Edelstahl und im Doppelstück-Holzfass.

 

Bodenart


Kalk, Terrassenschotter, Basalt, gelber und roter Sandstein.

Infos über das Weingut


VDP.Weingut im Besitz von Bettina Bürklin-vonGuradze. Die Tradition reicht bis in das Jahr 1597 zurück. Rebfläche 86 Hektar - ein Schatz von Spitzenlagen. Das Gut bewirtschaftet biodynamisch und ist in der Vereinigung Biodyvin das einzige nicht französische Weingut. Höchstes Qualitätsniveau.

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Abfüller/Importeur


Weingut
Dr. Bürklin-Wolf e.K.
Weinstraße 65
DE-67157 Wachenheim


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