Riesling RP - Pfalz - Deutschland - Bio | 2017 | Scheuermann | Deutschland
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2017 Riesling RP - Pfalz - Deutschland - Bio

SCHEUERMANN

25,00 €
Preis/Liter: 33,33 €
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Scheuermann

Gabriel und Simon Scheuermann bauen seit 2009 ihre eigenen Weine aus. Der Familienbetrieb bewirtschaftet circa 30 ha, Im Jahr 2012 wurde das Weingut komplett auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Hier gilt die Devise, der Boden ist im Weingut das wertvollstes Kapital.

Bodenart
Buntsandstein, Ton, Kalk
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Pfälzer Landwein
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-039
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
  • Kalbfleisch
  • Meeresfrüchten
  • Asiatischer Küche
  • Fisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Niederkirchen
Weinbau/Gebiet
Durch Erosion und Verwehungen sind in diesem Weinberg die geologischen Formationen sehr vielschichtig. Hohe Anteile von lehmigen Sanden und Buntsandstein sind hier zu finden. Die Weine aus dieser Kernlage, wachsen auf circa 120-180 Meterü N.N. und besitzen großes Potenzial.
Weinausbau
Spontan vergoren, lange Reifezeit auf der Feinhefe.Der Gärprozess wird so wenig wie nötig beeinflusst. Handwerklicher Ausbau.
Abfüller/Importeur
Weingut Scheuermann
Hauptstraße 115
Niederkirchen b.Deidesh.
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