Startseite > Wein > Weißwein > Riesling - Grand Cru - Rosacker - Elsass - Frankreich - Bio
Zurück
Riesling - Grand Cru - Rosacker -  Elsass - Frankreich - Bio | 2016 | Sipp-Mack | Frankreich   Beispielbild Weinpass

2016 Riesling - Grand Cru - Rosacker - Elsass - Frankreich - Bio

Sipp-Mack

€ 18,50
Preis/Liter: 24,67 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Sipp-Mack

Herkunftsland:

Frankreich

Anbaugebiet:

Elsass

Lage:

Rosacker


Alkoholgehalt:

12,50 % Vol.

Restsüße:

3,90 g/l

Säuregehalt:

6,00 g/l

Trinktemperatur:

10-12 °C


Jahrgang:

2016

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Riesling

Passt zu:

Kalbfleisch, Geflügel, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée

Keller:

Hunawihr

 

Beschreibung


Goldgelb im Glas. Im Bukett feine Fruchtigkeit und intensive Mineralität sowie Anklänge an Wildrosen- und Akazienblüten. Zitrusnoten, angenehm würzige Noten. Vollmundig und ausgewogen. Langer Abgang mit viel Finesse und Eleganz. Reifepotential.

 

Weinbau


Hunawihr ist eine sehr bekannte Weinbaugemeinde nordwestlich von Colmar zwischen Riquewihr und Ribeauvillé gelegen. Ihre beste Lage Rosacker ist als ein Alsace Grand Cru eingestuft. Im Besitz 2,10 Hektar dieses Top-Terroirs. Ertragsreduzierung, Handlese, Selektion. FR-BIO-01

Weinausbau


Sanft gepresst für bis zu 6 Stunden in pneumatischen Pressen. Vergärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Sterile Filtration und Abfüllung im Spätsommer oder Frühherbst.

 

Bodenart


Schwerer, grauer Kalk mit verschlungenen Schichten von Mergel. Sehr reich an Kalzium und Magnesium

Infos über das Weingut


Familienweingut mit einer Tradition seit 1698. Die heutige Domaine wurde 1959 gegründet. Sehr erfolgreich geführt von Jacques Sipp und seiner Frau Laura. Rebflächen in Grand Cru-Lagen gehören zum Besitz. Der Betrieb befindet sich in der Umstellung auf biologischen Weinbau. Zertifiziert bei Ecocert France.

Andere Artikel von Sipp-Mack
 
 

Abfüller/Importeur


Domaine Sipp Mack
Vin d`Alsace
1 rue des Vosges
FR-68150 Hunawihr


Aktuell leider nicht verfügbar
X