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0,75 Liter 26,53 €/Liter
Beschreibung
Kräftiger Ausdruck und reizvoller Stil. In Geruch und Geschmack helle Früchte, Zitrusfrüchte, dezente Minze und eine angenehme Feuerstein-Mineralik. Sehr ausgewogen, mit feinem Schmelz. Delikat, elegant, gut ausbalanciert.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Salatkreationen
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Spargel
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Sushi
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Vegetarische Gerichte
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Ziegenkäse
Anbau
Weinanbau / Gebiet
An der Loire nahe dem Dorf Saint-Martin-Sur-Nohain in südöstlicher Hanglage. Es wird integrierter Weinbau im Einklang mit der Natur betrieben. Handlese und Selektion.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahl.
Klima
Kontinental / Ozeanisch
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Ton-Erde, gespickt mit caillotes (steinige Kalkstücke)
Keller / Standort
Sury-en-Vaux (Cher)
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Appellation Pouilly-Fumé Contrôlée
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2027
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Hersteller
Philippe Raimbault
Die Domaine gehört einer Winzerfamilie, die seit Generationen in den verschiedenen Loire-Appellationen Weinbau betreibt. Es entstehen Weine von sehr hoher Qualität.
Zum Hersteller
Region
Loire
Die Weinregion Loire (ca. 70.000 Hektar) ist eine der bekanntesten Weinanbauregionen Frankreichs und erstreckt sich entlang des Flusses Loire von der Atlantikküste bis hin zur Stadt Orléans im Landesinneren. Die Region ist für ihre einzigartigen Weine, ihre malerischen Landschaften und ihre lange Geschichte in der Weinherstellung ...
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