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Petraluce - Verdeca -  Apulien - Italien | 2016 | Castello Monaci | Italien   Beispielbild Weinpass

2016 Petraluce - Verdeca - Apulien - Italien

Castello Monaci

€ 6,90
Preis/Liter: 9,20 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Castello Monaci

Herkunftsland:

Italien

Anbaugebiet:

Apulien

Lage:

-


Alkoholgehalt:

12,00 % Vol.

Restsüße:

3,00 g/l

Säuregehalt:

5,00 g/l

Trinktemperatur:

8-10 °C


Jahrgang:

2016

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Verdeca

Passt zu:

Risotto, Picknick, Vorspeisen, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Salento IGT

Keller:

Salice Salentino

 

Beschreibung


Im Glas ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Delikate Nase von Früchten und Blüten. Am Gaumen cremig und mit angenehmer Frische. Gute Länge.

 

Weinbau


Auf dem Salento, zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer. Handlese bei kühlen Temperaturen in den frühen Morgenstunden. Kordonerziehung. Verdeca diente vor allem als Basis für Vermouth - wird auf Castello Monaci authentisch und sortenrein vinifiziert.

Weinausbau


Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau in Edelstahltanks. Feinhefelager.

 

Bodenart


Tuffstein, Kalkstein, Mergel

Infos über das Weingut


Das Gut liegt am Ortsrand von Salice Salentino. Gegründet 1970. Rebfläche 150 Hektar. Gepflegt werden mit viel Erfolg vor allem die einheimischen Rebsorten.

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Abfüller/Importeur


Castello Monaci
Contrada Masseria Monaci
IT-72026 San Pancrazio Salentino (BR)


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