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Nicolas Olinger - Auxerrois - Franken - Deutschland | 2015 | Gebrüder Müller | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2015 Nicolas Olinger - Auxerrois - Franken - Deutschland

Gebrüder Müller

€ 10,90
Preis/Liter: 14,53 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Gebrüder Müller

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Franken

Lage:

-


Alkoholgehalt:

13,00 % Vol.

Restsüße:

3,00 g/l

Säuregehalt:

6,00 g/l

Trinktemperatur:

10-12 °C


Jahrgang:

2015

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Auxerrois

Passt zu:

Gemüseterrinen, Solist, Nudelgerichten, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Landwein Main

Keller:

Iphofen

 

Beschreibung


Ein Wein mit Charakter vom jungen Winzertalent Nicolas Olinger. Duftet nach gelbem Obst. Fruchtig mit angenehmer Mineralik. Ein abgerundetes Geschmackserlebnis für viele Gelegenheiten.

 

Weinbau


Im Weinparadies Mittelfranken. Einer der bedeutendsten Orte in diesem Bereich ist Iphofen. Es herrscht trockenes, warmes Klima und ein ganz besonderes Mikroklima in den Steillagen. Naturnahe Bewirtschaftung. Selektive Lese per Hand in den kühlen Morgenstunden.

Weinausbau


Nach schonender Ganztraubenpressung beginnt die langsame Gärung im Edelstahlgebinde von selbst. Anschließend erfolgt eine ausgedehnte Lagerung auf der eigenen Hefe und eine Batonnage bis zur Flaschenfüllung im Frühjahr.

 

Bodenart


Gipskeuper

Infos über das Weingut


Das Weingut wird geführt von der Familie Olinger. Der Winzerhof existiert bereits seit 1710 und ist direkt in der historischen Altstadt gelegen. Nicolas Olinger vinifizierte im elterlichen Betrieb mit dem 2015er seinen ersten Jahrgang, der sehr beachtenswert ist.

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Abfüller/Importeur


Gebrüder Müller
Nicolas Olinger
Holzgasse 1
DE-97346 Iphofen


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