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New Style -  Burgenland - Österreich | 2017 | Salzl Seewinkelhof | Österreich   Beispielbild Weinpass

2017 New Style - Burgenland - Österreich

Salzl Seewinkelhof

€ 10,90
Preis/Liter: 14,53 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Salzl Seewinkelhof

Herkunftsland:

Österreich

Anbaugebiet:

Burgenland

Lage:

-


Alkoholgehalt:

14,00 % Vol.

Restsüße:

4,30 g/l

Säuregehalt:

4,90 g/l

Trinktemperatur:

10-12 °C


Jahrgang:

2017

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Chardonnay

Passt zu:

Kalbfleisch, Geflügel, Asiatischer Küche, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Qualitätswein

Keller:

Illmitz

 

Beschreibung


Saftige, goldgelbe Farbe. In der Nase Aromen von Banane, Apfel, Feige, Pfirsich, Marille, Ananas, Mango, Maracuja. Am Gaumen vollmundig mit viel Fruchtsüße. Cremige Textur, tolle Röstaromatik mit feiner Vanillenote, leicht karamellig und feine Würze. Dezent salzig-mineralisches Finish. Elegant.

 

Weinbau


Zwischen den Seen und Ebenen des Nationalparks Neusiedler See liegt die Riede Römerstein. Es herrscht pannonisches und kontinentales Klima. Ertragsreduzierung. Selektive Lese.

Weinausbau


Gärung temperaturkontrolliert im kleinen Eichenfass. Ständiges Aufrühren der Feinhefe. Reife für mehrere Monate im kleinen Eichenfass aus neuem Holz. Flaschenfüllung im August 2018.

 

Bodenart


Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil

Infos über das Weingut


Familienweingut seit 1840. Fertigstellung der neuen Kellerei im Jahr 2009. Seitdem ist der Seewinkelhof architektonisch als auch technisch ein Vorzeigeweingut in Österreich.

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Abfüller/Importeur


Weingut Salzl
Seewinkelhof GmbH
Zwischen den Reben
AT-7142 Illmitz


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