105,00 €
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0,75 Liter 140,00 €/Liter
Beschreibung
Offene, frische Meursault Nase. Feine, dezente Hefereduktion. Sehr tiefer Duft. Aromen von hellen Blüten, Pfirsich, frischem Bauernbrot, Fleur de Sel, karamelisierten Nüssen, Honigwabe, Kalksteinmehl und Holzrauch. Nach Luftzug maximale Eleganz und Gaumenpräsenz! Baut am Gaumen so richtig Spannung auf, cremige Textur, gut dosierter Schmelz. Griffige, kalkige Mineralität. Öffnet sich im Finale. Super Balance, extreme Länge!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Junk-Food
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Meeresfrüchte
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In der Gemeinde Meursault an der Côte d'Or wachsen einige der größten Weißweine Frankreichs. Das Burgunder- Örtchen hat circa 1400 Einwohner und liegt 7 Kilomter südlich von der Stadt Beaune entfernt.
Weinausbau
Alle Trauben landen bei Benjamin Leroux nach der selektiven Lese auf dem Sortiertisch. Dort erfahren diese noch einmal eine rigorose händische Selektion.Spontan vergoren in offenen Edelstahltanks.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Kalkstein und Lehm
Keller / Standort
Beaune
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
2 g/l
Qualitätsstufe
Meursault AC
Allergene
enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2023-2029+
105,00 €
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Hersteller
Benjamin Leroux
Benjamin Leroux gehört zur neuen Winzer-Avantgarde an der Côte d’Or (Goldküste). Im Jahr 2007 gründete der begnatete Biodynamiker mit einem Investor das Maison Benjamin Leroux.
Zum Hersteller
Region
Burgund
Das französische Weinanbaugebiet Burgund ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Weine, die zu den besten und teuersten der Welt gehören. Burgund ist ein historisch bedeutsames Weinanbaugebiet im Osten Frankreichs, das sich über eine Fläche von etwa 30.000 Hektar erstreckt und in insgesamt fünf Regionen unterteilt ist: Chablis, Côte de ...
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