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Beschreibung
Dezente Fruchtaromen von Pfirsich und weißen Blüten entwickeln sich im Glas, begleitet von deutlich mineralischer Note. Am Gaumen lebendige, noch etwas verspielte Säure, elegante Aromen von Zitrusfrüchten, wunderbar präsente Mineralik. Langer Nachhall, zurückhaltend kraftvoll. Mit Reifepotential.
Charakter
-
Frucht:
-
Körper / Intensität:
-
Mineralität:
-
Säure:
Passt zu
- Fisch
- Helles Fleisch
- Meeresfrüchte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Terrassenlage in der Region zwischen Oppenheim und Worms. Ertragsreduzierung. Die Trauben werden vollreif von Hand geerntet. Selektion.
Weinausbau
24 Stunden Mazeration. Spontangärung im Edelstahltank. Ausbau im Edelstahltank. Feinhefelager bis kurz vor der Abfüllung.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Lössterrassen auf Kalkuntergrund
Keller / Standort
Mettenheim
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säure
4 g/l
Restsüße
2,4 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-022
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2022-2025
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Hersteller
Sander
Ältestes Bioweingut Deutschlands, ein Familienbetrieb, der in der dritten Generation sehr erfolgreich und leidenschaftlich geführt wird. Mitglied bei "message in a bottle", Rheinhessens junge Winzer.
Zum HerstellerRegion
Rheinhessen
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet in Deutschland und liegt südwestlich von Frankfurt am Main im Bundesland Rheinland-Pfalz. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 27.159 Hektar und produziert eine Vielzahl von Weinen, die für ihre hohe Qualität und Vielfalt bekannt sind.Die Weinregion Rheinhessen hat eine lange ...
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