Malterdinger - Chardonnay & Weißer Burgunder Baden - Deutschland | 2018 | Bernhard Huber | Deutschland
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2018 Malterdinger - Chardonnay & Weißer Burgunder Baden - Deutschland

BERNHARD HUBER

18,00 €
Preis/Liter: 24,00 €
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Bernhard Huber

Das sehr erfolgreiche VDP.Prädikatsweingut bewirtschaftet 28 Hektar Rebfläche in besten Lagen. Weingut Bernhard Huber - mit roten Burgundern an der Spitze. Julian Huber hat das Vorzeigeweingut mit der engagierten Unterstützung seiner Mutter Barbara nach dem Tod des Vaters übernommen.

Bodenart
Muschelkalkverwitterung
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
VDP.Ortswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
9-11 °C
Passt zu
  • Risotto
  • Solist
  • Nudelgerichten
  • Kalbfleisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Malterdingen
Weinbau/Gebiet
In Malterdingen im Bereich eines ehemaligen Gutshofes von Zisterziensermönchen, die die hohe Schule des Weines vor über 700 Jahren nach Baden brachten, liegt das Weingut mit seinen Top-Lagen. Ertragsreduzierung. Selektive Handlese von teilweise alten Rebstöcken.
Weinausbau
Die ganzen Trauben wurden auf einer klassischen Spindelpresse abgepresst. Spontanvergärung und Lagerung zu 100% im Barriquefass, davon waren 10% in neuem 225 Liter Holzfass.
Abfüller/Importeur
Weingut Huber
Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
DE-79364 Malterdingen
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