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Jahr
2020
Liter
0,75 Liter
Verfügbarkeit
Lieferbar
29,00 €
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inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 38,67 €/Liter
Beschreibung
Mineralische Noten, die einen typischen weißen Malterdinger ankündigen. Fruchtaromen von Äpfeln und Honigmelone mit feinen kräuterigen Ansätzen und Zitrusnuancen. Reintönig und feinsaftig, eleganter Körper mit interessantem Säurespiel, gewisser Schmelz. Sehr harmonisch, ausdrucksstark und vielschichtig. Guter Nachklang!
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Meeresfrüchte
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In Malterdingen im Bereich eines ehemaligen Gutshofes von Zisterziensermönchen, die die hohe Schule des Weines vor über 700 Jahren nach Baden brachten, liegt das Weingut mit seinen Top-Lagen. Ertragsreduzierung.
Weinausbau
Spontanvergärung und Lagerung zu 100% im Barriquefass, davon waren 10% im neuen 225 Liter Holzfass.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Naturnah
Bodenart
Muschelkalkverwitterung
Keller / Standort
Malterdingen
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
VDP.Ortswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
9-11 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2022-2032+
29,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter 38,67 €/Liter
Lieferbar
Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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